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Klaus 有機90%黑巧克力片 100g

商品編號:fk103
Klaus 有機90%黑巧克力片 100g

★使用純可可油及高品質克里歐羅可可豆製作
★取得有機認證、公平貿易認證
★法國原裝進口

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  原價: 150 150
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商品介紹




品牌特色:
1856年,來自蘇黎世州的Jacques Klaus,為瑞士牛奶巧克力的先驅,創立了製造太妃與巧克力的公司,在瑞士及法國皆有公司,KLAUS一直以來皆是製造太妃及巧克力的領導品牌之一 。
1999年時,KLAUS的瑞士及法國公司被Confiserie et tradition集團接手
2012年,Decreuse集團變成KLAUS公司的所有人,目標是要讓KLAUS公司成為歐洲最高品質的巧克力製造商

商品特色:
<<嚴選“阿拉比卡級”可可豆>>
採用單一品種Criollo(克里歐羅)可可豆, 相當於可可豆中的“阿拉比卡級”, 僅占世界總產量的3%, 香氣細膩氛芳, 口感柔滑回甘,並取Agriculture Biologique認證及有機認證、公平貿易認證。

Agriculture Biologique認證: 95%以上的原成需為有機原料,並符合自然農法,不含化學合成與基因改造成份,並通過認可的獨立機構檢測。

克里歐羅可可豆產量約是總可可豆產量的3%,主要是分佈在南美洲。因為克里歐羅可可豆很怕蟲害,因此在栽種上相當不容易。但是不會過於酸、苦的風味,還帶有獨特的細緻香氣,是最頂極的可可豆品種
產品資訊
商品規格:
產地:
成份:有機祕魯克里歐羅可可塊90%, 有機蔗糖, 乳化劑(大豆卵磷脂), 有機天然香料
※本產品含有大豆,其生產管線亦有處理其他果仁、麩質製品、牛奶、蛋及芝麻,其過敏體質者請勿食用。
※保存方式:請密封存放於乾燥陰涼處
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