梅凱果醬於1938年由梅凱兄弟成立，為歐美前三大果醬品牌，至今仍遵循傳統工藝，堅持以蒸氣發熱的平底銅鍋滾動熬煮果醬，類手工的小批製作方式能確保果醬的質量與美味，也因此，梅凱果醬使用銅金色的罐蓋作為代表其產品的高水準的旗幟。